Кофе и гастрит

Чашка ароматного горячего кофе – для некоторых едва ли не единственное средство проснуться с утра. Чего стоит один лишь запах свежесваренного кофе! Есть одно «но»: кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, при употреблении напитка на голодный желудок это может привести к повреждению слизистой и появлению язв.¹

Завтракать или нет?

Почему вроде бы безобидный кофе настолько раздражает слизистые оболочки ЖКТ? Не только ведь потому, что он горячий? Из-за повышенной выработки соляной кислоты, вызванной действием кофеина, слизистая оболочка разрушается, что со временем может привести к язвенной болезни.¹ Особенно рискуют люди, которые пьют много кофе на голодный желудок.¹ Поэтому плотно позавтракайте, прежде чем взбодриться чашечкой ароматного напитка.¹

Почему это происходит?

Ночью, пока мы спим, наш желудок, освобожденный от пищи, тоже отдыхает. С утра, когда желудок максимально «очищен» и восприимчив, мы начинаем пить кофе. Напиток раздражает желудок, соляная кислота начинает активно вырабатываться.¹ Хорошо, если у вас, кроме кофе, наготове полноценный питательный завтрак. В этом случае выработавшаяся кислота начнет выполнять свою миссию.² Ну а если завтрака нет, и мы за разговорами тянем вторую, третью чашку кофе? Соляная кислота тоже начинает работать, она активно разрушает слизистую оболочку желудка, в результате формируются язвы.¹

Не могу без него!

Если вы страстно любите кофе, постарайтесь придерживаться простых правил.

Не пейте кофе натощак. Идеальное время для кофе — после приема пищи.

Кофе нельзя перегревать, тем более кипятить. В результате сильного или долгого нагрева в нем образуются вредные соединения.

Не пейте растворимый кофе, его готовят из наименее ценных и дешевых сортов, а кофеина в нем больше, чем в натуральном — до 8 % вместо 2 %.

Покупайте только качественный кофе, так как недобросовестные продавцы могут подкрашивать зерна или обрабатывать их вредными добавками.

Запомните: любой кофе противопоказан при гастрите с повышенной и нормальной кислотностью, ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни), язвенной болезни.² При гастрите с пониженной кислотностью допускается употребление некрепкого натурального кофе.²

Когда гастрит застал врасплох

При хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки может применяться Улькавис^® – современный лекарственный препарат компании «KRKA». 3 Принимать Улькавис^® удобно и просто: взрослым и детям старше 12 лет по 2 таблетки 2 раза в день, либо по 1 таблетке 4 раза в день за 30 минут до еды.³

2 x 2 раза в день

1 x 4 раза в день

за 30 минут

до еды

Будьте здоровы!

Список литературы:

1. Агапова Н.Г. О медикаментозных гастродуоденальных язвах // Журнал Мистецтво лiкування. Украина. – 2007. – 2, 38 (Агапова Н.Г. О медикаментозных гастродуоденальных язвах // Журнал Искусство лечения. Украина. – 2007. – 2, 38).
2. Еще раз о кофе // Медицинский портал Eurolab, http://www.eurolab.ua/encyclopedia/565/44351/.
3. Инструкция по медицинскому применению препарата Улькавис^®.

Полезно знатьЧто такое Синдром раздраженного кишечника

Полезно знатьНе «соскочить» с диеты.

РецептыСуп «Шу-флёр» (из цветной капусты)

Полезно знатьКорректируем питание при гастрите